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Sonnenaufgang im Isaan (Provinz Udon Thani); Der "See des ROTEN LOTUS" (Thalee Bhua Daeng), südlich von Nong Han
Junger, roher Klebreis, im Lotusblatt in der Sonne geweicht (essfertig); Suppenküche in Ban Chiang ("Ralle, erkennst Du die Beiden?")
Archäologisches Museum Ban Chiang
Jackfruit frisch vom Baum. Sie zu öffnen, braucht Erfahrung!(...der Saft klebt teuflisch)
Typische Landschaft des Isaan...
Restaurant am See, Udon Thani; Straßenrestaurant, Udon Thani
Baumharzgewinnung (Für Töpferei und Holzlasur)
Rohbau (Bautischlerei Nähe Nong Mek). Die fertige Lasur
Mama beim Flechten von Sitzmatten; Die Arbeit von Monaten...
Wohnen in Khemmarat, Provinz Ubon Ratchathani; Guaven im Garten
Straßen-Raststätte bei Sakon Nakhon; Die Herstellung von Reisnudeln (Bun Chah)
Mahlzeit! Kaeng No Mai (Janang-Suppe mit Bambus), Som Tam Lao Boo (Papayasalat mit Chili und fermentierten Mini-Krebsen), Newa (getrocknetes, gebratenes Rindfleisch), Muu (Schweine-Hack mit Chili), Bun Chah (Reisnudeln) und natürlich Khao Niau (Klebreis). Gegessen wird traditionell mit den Fingern. Ped mak mak (sehr scharf!)
Zubereitung von Pa Thong Go; Die fertigen Pa Thong Go (Typisches Frühstück im Isaan, dazu süßer Milchkaffee)